そば打ち体験

今日は、遠軽の手打ちそば研究会の先生をお招きして、一部の職員と生徒で手打ちそばの講習を受けました。先生の打ったそばはコシもありツルツルと細くてそれはとても美味しいそばでした。大晦日も近くなってきました。